Kimchi Pfannkuchen (Foto: radioBERLIN 88,8)
Bild: radioBERLIN 88,8

- Kimchi Pfannkuchen

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Zutaten

150g Kimchi
150ml Kimchi-Marinade
125g Mehl
2 Eier
1 Frühlingszwiebel, klein geschnitten
1 EL Pflanzenöl
Salz nach Geschmack

Zubereitung

Kimchi, Kimchi-Marinade, Mehl, Eier, und die Frühlingszwiebeln in einer Schüssel verrühren.
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.

Benutzen Sie 4-5 Esslöffel pro Pfandkuchen.

Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.

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