Erdbeeren mit Schafskäse (Foto: Promo)
Bild: Promo

- Erdbeeren mit Schafskäse

Fruchtig trifft kräftig. Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen

500 g Erdbeeren
120 g Schafskäse
1 El brauner Zucker
1 Prise Salz
1 El Olivenöl
1 Tl dunkler Balsamico
4 Zweige Basilikum

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und putzen, eventuell halbieren, mit Zucker, Salz und Olivenöl marinieren. Dann Schafskäse locker darüber bröseln und alles mit Balsamico beträufeln.

Anschließend noch Basilikum dazu geben.

Weitere Rezepte

RSS-Feed