Als Sohn eines Gartenbauingenieurs im elterlichen Gartenbaubetrieb in Berlin aufgewachsen, trat er nach Schulabschluss 1987 in die Fußstapfen seines Vaters und erlernte den Beruf des Gärtners. Nach drei Jahren Berufspraxis begann er ein Studium an der staatlichen Fachschule für Gartenbau Berlin zum staatlich geprüften Gartenbautechniker, das er 1995 als Jahrgangsbester abschloss. Danach leitete er den elterlichen Gartenbaubetrieb und das angegliederte Gartencenter.
Durch die regelmäßige Teilnahme an diversen Schulungen im Bereich Pflanzenschutz, und Pflanzenkunde, sowie durch den Besuch der namhaften Messen und Ausstellungen der Branche ist er ständig auf dem Laufenden, was Neuheiten und aktuelle Trends auf dem Pflanzenmarkt betrifft.
Seit 2006 ist Peter Bartos im internationalen Großhandel bei der dänischen Firma Floravision tätig